Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 78 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno a metà
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
200 g di patate (volitelně) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 49.3 g

Kalorie 3075 kJ / 734 kcal

Tuk 54.7 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ravenna in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1hod. 10min.

Spezzatino di manzo con piselli e patate

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1hod. 30min.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min.

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min.

Salsiccia in umido con lenticchie

Salsiccia in umido con lenticchie

55min.

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1hod. 30min.

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1hod. 10min.

Costine in umido

Costine in umido

1hod. 20min.

Spezzatino di vitello con purè di patate

Spezzatino di vitello con purè di patate

2hod. 15min.

Stufato di pollo e basilico

Stufato di pollo e basilico

35min.

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1hod. 30min.

Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

1hod. 15min.