Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 833 rating

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.5 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 6.2 g

Sacharidy 22.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ragù 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burger di ceci e verdure

40min.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min.

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min.

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min.

Falafel alle carote con salsa tahini

1hod.

Ragù di verdure primaverili

30min.

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2hod. 20min.

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1hod.

Ragù di tempeh

30min.

Ragù alla soia (vegan)

40min.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min.