Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 scalogno a pezzi
- 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di fagioli borlotti cotti scolati
- 800 g di acqua
- 150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
- 1 dado per brodo vegetale
- 200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale (volitelně)
- 1 pizzico di pepe macinato (volitelně)
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 367 kcal / 1535 kJ
- Protein
- 13.6 g
- Tuk
- 11.3 g
- Sacharidy
- 56.1 g
- Vláknina
- 11.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1hod.
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di legumi e cereali
1hod.
Minestra di farro e ceci
1hod. 10min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di farro e fagioli
1hod.
Minestrone d'orzo
1hod.
Zuppa di farro e legumi
45min