Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
TM6 TM5

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.6 ( 87 hodnocení )

Suroviny

  • 100 g Bergkäse in Stücken
  • 250 g Dinkelkörner
  • 100 g frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
  • 50 g Brennnesselblätter
  • 70 g Wasser
  • 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 100 g Weizenmehl, universal
  • 3 Eier
  • 3 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 1 Zwiebel groß
  • 2 EL Weizenmehl, glatt
  • 3 EL Rapsöl
  • 3 EL Butter

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
600 kcal / 2514 kJ
Protein
23 g
Tuk
29 g
Sacharidy
63 g
Vláknina
10 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty