Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Dinkelkörner
- 100 g frische Bärlauchblätter, grob zerkleinert
- 50 g Brennnesselblätter
- 70 g Wasser
- 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100 g Weizenmehl, universal
- 3 Eier
- 3 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Zwiebel, groß
- 2 EL Weizenmehl, glatt
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Butter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2514 kJ / 600 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 10 g
Alternativní recepty
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Brennnessel-Eier-Nockerl
30min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1 Std. 25 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Bärlauchpaste
20 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 Std. 10 Min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1 Std. 15 Min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 Std. 50 Min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min