Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Dinkelkörner
- 100 g frische Bärlauchblätter, grob zerkleinert
- 50 g Brennnesselblätter
- 70 g Wasser
- 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100 g Weizenmehl, universal
- 3 Eier
- 3 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Zwiebel, groß
- 2 EL Weizenmehl, glatt
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Butter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2514 kJ / 600 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 10 g
Alternativní recepty
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45 Min
Bärlauchpaste
20 min.
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Bärlauchsalz
27hod. 25min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1 Std. 15 Min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30 min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min