Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.6 97 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Bergkäse in Stücken
100 g
Dinkelkörner
250 g
frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
100 g
Brennnesselblätter
50 g
Wasser
70 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Weizenmehl, universal
100 g
Eier
3
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zwiebel groß
1
Weizenmehl, glatt
2 EL
Rapsöl
3 EL
Butter
3 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 23 g

Kalorie 2514 kJ / 600 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wilde Kräuter 25 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1hod. 10min.

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min.

Bärlauch-Gnocchi

1hod. 15min.

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min.

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1hod.

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35min.

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1hod. 45min.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min.

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30min.

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min.

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1hod. 30min.

Kaspressknödel mit Blattsalat

1hod. 40min.