Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.9 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 18.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Buckwheat 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 Std.

Steamed Pesto Bread Rolls

Keine Bewertungen

Globe artichokes with lemon garlic butter

1 Std.

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1 Std. 20 Min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 Std. 30 Min

Honey ginger tofu with greens

2 Std. 25 Min

Tuna poke bowl

1 Std.

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 Min

Smoky tuna tartare (Sergio Perera)

30 Min

Lentil and mint salad

3 Std. 55 Min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 Std.

Thai green broccoli and spinach soup

25 Min