Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.9 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 18.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Buckwheat 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Falernum syrup

48hod. 20min.

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1hod. 20min.

Smoked mussels with Pernod sauce

35min.

Sage and buckwheat stuffing balls

1hod. 10min.

Miso salmon broth

40min.

Buckwheat Crêpes

30min.

Sardines with tomato couscous

55min.

Wakame gomasio

20min.

Semolina gnocchi with asparagus

1hod. 15min.

Spinach and Cheese Soufflés

35min.

Courgette strudel

1hod. 20min.

Honey ginger tofu with greens

2hod. 25min.