Zařízení & příslušenství
Pancetta and asparagus galettes
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 5min.
6 portions
Suroviny
Batter
-
buckwheat groats140 g
-
salt2 tsp
-
full cream milk140 g
-
beer (lager - see Tips)140 g
-
eggs2
Filling
-
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)120 g
-
olive oil plus extra for frying20 g
-
pancetta cut into pieces (2 cm)115 g
-
eschalot1
-
asparagus trimmed and cut into thin slices220 g
-
eggs6
-
ground black pepper1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1277.9 mg
Protein
25.9 g
Kalorie
1582.9 kJ /
376.9 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
8 g
Sacharidy
18.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Focus on Buckwheat
9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Tuna avocado bowl
45 min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min
Salmon with fennel and apple salad
1 godz. 20 min
Crispy rice paper rolls
40 min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40 min
Teriyaki salmon bowl
1 godz. 15 min
Spring greens with grapefruit
30 min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 godz. 55 min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 godz.
Ceviche
1 godz. 10 min
Broad bean bruschetta
30 min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 godz.