Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.9 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 18.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Buckwheat 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Warm beetroot dish

50min.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1hod. 20min.

Thai watermelon salad

50min.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2hod. 40min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min.

Spiced paneer parcels

50min.

Middle Eastern planked salmon

1hod. 40min.

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13hod.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min.

Paneer tikka

40min.

Tuna nicoise salad (gut health)

1hod. 15min.