Tuna nicoise salad (gut health)

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8 44 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

fresh parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
70 g
lemon juice only
½
kefir (see Tips)
40 g
apple cider vinegar (see Tips)
20 g
sea salt to season
ground black pepper to season
water
1000 g
kipfler potatoes peeled and cut into halves lengthways
8
eggs
4
fresh green beans trimmed
200 - 300 g
tuna steaks (sashimi grade) (see Tips)
400 g
extra virgin olive oil spray or olive oil, to brush
mixed leaf salad
120 g
cherry tomatoes or 4 tomatoes, cut into quarters
200 g
pitted Kalamata olives drained
50 - 100 g
fresh anchovies drained
8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1917.8 mg

Protein 42.2 g

Kalorie 2411.7 kJ / 574.2 kcal

Tuk 33.3 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 5.9 g

Sacharidy 23.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Warm beetroot dish

50min.

Chhole (chickpea curry) and rice

45min.

Pea and lettuce soup with scallops

45min.

Spiced paneer parcels

50min.

Paneer tikka

40min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min.

Thai watermelon salad

50min.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2hod. 40min.

Seared tuna on chilli bean mash

35min.

Rajma (kidney bean curry)

45min.

Pancetta and asparagus galettes

1hod. 5min.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min.