Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 4 Eier
- 400 g weißer Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 400 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 60 g Öl
- 20 g Weißweinessig
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen
- 5 Stück Radieschen, in Würfeln (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1083 kJ / 259 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 3.2 g
Alternativní recepty
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 Std.
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 Min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Spargel-Antipasti
40min
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1h 40min
Rote-Bete-Carpaccio
2 Std. 45 Min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1 Std.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Nizza-Salat
40min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min