Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 4 Eier
- 400 g weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 400 g grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 60 g Öl
- 20 g Weißweinessig
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch in Röllchen
- 5 Stück Radieschen in Würfeln (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 259 kcal / 1083 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 6 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1hod. 10min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1hod.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1hod. 30min
Radieschen-Ingwer-Dressing
10min
Mariniertes Gemüse
4hod.
Spargel mit Bozner Sauce
1hod. 25min
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel
10min
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1hod. 40min
Spargel-Erdbeer-Salat
1hod. 35min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1hod.
Fenchelgemüse
30min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min