Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porcí

Suroviny

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (volitelně) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 26.2 g

Kalorie 2473 kJ / 591 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 75.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bez masa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1hod. 10min.

Lišková polévka

1hod. 40min.

Makovo-jablečný koláč

1hod. 40min.

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1hod. 10min.

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1hod. 30min.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min.

Ostružinové želé

1hod.

Zapečená dýně s čedarem

45min.

Podzimní dýňový salát

10min.

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13hod. 40min.

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min.

Koláč s mascarpone a ovocem

1hod. 25min.