Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Senfkörner
-
20
g Erdnussöl
nebo 20 g Rapsöl - 200 g frische Pilze (z.B. Steinpilze, Kräuterseitlinge, Shiitakepilze), in Stücken
- 450 g Putenbrustfilet, ohne Haut
- 500 g Mangold
- 30 g Sojasauce, süß oder würzig
- 30 g Fischsauce
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
nebo ½ Würfel Hühnerbrühe für 0,5 l Wasser - 150 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 5.3 g
Alternativní recepty
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Hirschragout mit Schokolade
9 Std. 30 Min
Reh im Weißkohlmantel
1h 35 min.
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 Min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 Min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Mangold in Cidre mit Pute
1 Std.
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45 Min
Putencurry mit Blumenkohl-Couscous
40 Min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1 Std.