Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 15min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

2 - 3 EL frische Dille nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
120 g Räucherlachs in Stücken
1 TL Olivenöl
2 TL Zitronensaft
1 - 2 reife Avocados Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
170 g Wasser
50 g Sauerrahm
70 g Eiswürfel
1 - 1 ¼ TL Salz nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise Zucker
1 ½ TL Limettensaft

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 219 kcal / 917 kJ
Protein: 8 g
Tuk: 20 g
Sacharidy: 2 g
Vláknina: 3 g

Ve sbírkách

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