Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mangold und Putenbrust
- 500 g Mangold, Stiele von den Blättern getrennt
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 750 g Cidre
- 1 TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 10 g Rosinen
- 1 Prise Zucker
- 20 g Zitronensaft
- 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Salz
Helle Sauce
- 100 g Crème fraîche
- 10 g Zucker
- 40 g Mehl
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1484 kJ / 355 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Kohlpäckchen
1h
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1 Std. 10 Min
Pute mit Mangold und Pilzen
45min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35min
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1 Std. 40 Min