Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 88 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 759 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 11.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1hod.

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min.

Cobb salad with buttermilk dressing

1hod.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25hod. 30min.

Mixed tomato and labne salad

24hod. 20min.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min.

Asparagus and broad bean salad

25min.

Peanut and soba noodle slaw

20min.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1hod. 10min.

Mediterranean pasta salad

50min.

Broccoli salad

10min.

Baked artichoke dip

35min.