Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad
4.5 88 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves torn or cut into pieces
    7 sprigs
  • lemon juice
    40 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • paprika
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • water
    500 g
  • Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
    700 g
  • feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 759 mg
Protein 6.5 g
Kalorie 1076.8 kJ / 256.3 kcal
Tuk 19.2 g
Vláknina 7.6 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 11.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(61)

55 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(50)

1 godz. 10 min

Chipotle bean and corn salad

4.8(141)

40 min

Chicken Waldorf salad

4.8(39)

40 min

Israeli couscous salad

2.0(159)

1 godz.

Sweetcorn and black rice salad

4.6(94)

1 godz.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1 godz. 40 min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

4.0(8)

1 godz. 10 min

Beef and feta koftas

4.4(18)

1 godz. 30 min

Leek and smoked salmon dip

4.6(43)

55 min

Pumpkin tahini smash

4.8(22)

40 min

Buckwheat bread

4.7(67)

2 godz. 5 min