Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Serrano Ham and Asparagus Soup

45min.

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30min.

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1hod.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35min.

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min.

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1hod. 15min.

Hearty Soya Bean Soup

50min.

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min.

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1hod. 10min.

Cod with Pistachio and Couscous

30min.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1hod. 20min.