Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cod with Pistachio and Couscous

30min.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35min.

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min.

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min.

Hearty Soya Bean Soup

50min.

Nut and Seed Butter

10min.

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min.

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1hod. 10min.

Aloo Beetroot Tikki

1hod.

Prawn and Cucumber Salad

55min.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1hod. 20min.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min.