Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di acqua
- 650 g di cime di rapa, lavate (circa 1,5 kg peso lordo)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 filetti di acciuga sott'olio (volitelně)
- 1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole dimensioni) (volitelně)
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 849 kJ / 203 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 20 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carciofi trifolati
30 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Carciofi alla maremmana
40 min
Contorno di friggitelli
30 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Contorno di verza
35 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Carciofi stufati
30 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min
Cicorie stufate
35 min
Pancotto con cime di rape
40 min