Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di acqua
- 650 g di cime di rapa, lavate (circa 1,5 kg peso lordo)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 filetti di acciuga sott'olio (volitelně)
- 1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole dimensioni) (volitelně)
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 849 kJ / 203 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 20 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Minestra di fave con cicoria
50 Min
Orecchiette alle cime di rapa
4hod.
Carciofi stufati
30min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Contorno di friggitelli
30min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Cicorie stufate
35min
Pancotto con cime di rape
40min
Contorno di verza
35min
Spinaci al burro
30min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min