Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

Name: Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 cibule; 30 gramů oleje; 500 gramů hovězího masa, mletého; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 polévková lžíce červené papriky, sladké; ¼ čajové lžičky mleté pálivé papriky; 1 polévková lžíce cukru; 1 stroužek česneku; 500 gramů drcených rajčat, konzervovaných; 200 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty; 700 gramů brambor; 800 gramů papriky; 1 polévková lžíce čerstvé petržele

4.2 (39 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 55min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

2 cibule, napůl (cca 240 gramů)
30 gramů oleje
500 gramů hovězího masa, mletého
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
¼ čajové lžičky mleté pálivé papriky
1 polévková lžíce cukru
1 stroužek česneku
500 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
nebo 1 kostka masového bujónu
700 gramů brambor, na kousky
800 gramů papriky, různých barev, na kousky
1 polévková lžíce čerstvé petržele, jen lístky

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 2323 kJ / 554 kcal
Protein: 33 g
Sacharidy: 45 g
Tuk: 26 g
Vláknina: 13.5 g