Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porce
Suroviny
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (volitelně)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
1160.8 mg
Protein
21.5 g
Kalorie
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Tuk
77.8 g
Vláknina
8.3 g
Nasycený tuk
48.8 g
Sacharidy
51.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Zapékáme!
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1hod. 30min.
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min.
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1hod. 30min.
Zapečené těstoviny se zeleninou
1hod.
Gratinované brambory
1hod. 15min.
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1hod. 20min.
Gratinovaný květák
55min.
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min.
Zapečená rýže se zeleninou
1hod.
Květákovo-sýrové placičky
35min.
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min.
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min.