Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
4.3 11 rating
Příprava 15min.
Celkový 12hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La glace au wasabi (la veille)
  • 150 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
  • 100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
  • 2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
  • 400 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 100 g de tomates cerise coupées en deux
  • 30 g d'huile d'olive

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23.8 g
Kalorie 1670 kJ / 401 kcal
Tuk 26.5 g
Vláknina 1.5 g
Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade d'été

4.4(42)

10min.

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

3.8(6)

1hod. 40min.

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8(8)

3hod.

Piquillos à la morue

3.6(8)

1hod. 30min.

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7(539)

50min.

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40min.

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

3.7(6)

12hod.

Salade de poulet à l'orange

4.4(9)

35min.

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

4.4(23)

15min.

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8hod. 15min.

Tartare de thon et gaspacho

4.8(96)

20min.

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

4.6(67)

15min.