Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

5 portions

Suroviny

70 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
10 g de vinaigre de xérès
80 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.6 g

Kalorie 1014.4 kJ / 245 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Fruits d'été en papillote

20min.

Soupe au lait ribot

40min.

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6hod. 40min.

Minestrone de fruits et crème au safran

40min.

Tarte aux sardines et aux olives

1hod. 30min.

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1hod. 15min.

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min.

Puddings au cœur parmesan-tomate

50min.

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1hod.

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12hod.

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1hod. 5min.

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min.