Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

5 portions

Suroviny

70 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
10 g de vinaigre de xérès
80 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.6 g

Kalorie 1014.4 kJ / 245 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min.

Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

30min.

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2hod. 50min.

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min.

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5hod. 15min.

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1hod. 15min.

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1hod. 35min.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1hod. 45min.

Salade aux calamars, crevettes et moules

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min.

Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

1hod. 10min.

Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

45min.

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1hod. 45min.