![Brownies s hruškami Brownies s hruškami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51c64206b6c4ea64403d6f4c2d739a87/Derivates/db0b41ec4a9c6ac9dad5ab7c1abfb7ed9e1d04f4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 gramů hrušek, zralých, na čtvrtky, bez jádřinců
- 3 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 250 gramů cukru krupice
- 1 malý kousek skořice, celé (cca 2 cm)
- 200 gramů loupaných mandlí, celých
- 200 gramů hořké čokolády, na kousky
- 250 gramů másla, na kousky, plus extra na vymazání
- 1 špetka soli
- 4 vejce
- 180 gramů hladké mouky
- 20 gramů kakaového prášku
- 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 50 gramů mléka
- 70 gramů meruňkového džemu
- 20 gramů plátků mandlí (2-3 polévkové lžíce)
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 1278 kJ / 305 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Koláč s ricottou a letním ovocem
1h
Čokoládový dortík s chilli
13h
Pistáciové mini cheesecaky s mangem
2h 30min
Muffiny polité jablečno-citrónovou šťávou
55 min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 Min
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35 min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Jogurtový pohár s lesním ovocem a medem
5min
Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou
40 Min
Koláč s mascarpone a ovocem
1h 25 min
Trojitý čokoládový dort
2h 30min