Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 750 g de filets de poisson blanc
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
- 500 g d'eau
- 15 g de pastis
- 800 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1617 kJ / 344 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Tuk
- 9.3 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Calamars farcis comme en Algarve
1u. 10min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1h
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Salade de rouget
1u. 30min
Ragoût de langouste
1h 35min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Bouillabaisse
1h 15min
Marmite du pêcheur
50 Min