Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

5.0 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

20 portions

Suroviny

Caramelised onions

red onion cut into quarters
200 g
olive oil
30 g
sea salt flakes
½ tsp
red wine vinegar
30 g
raw sugar
30 g

Vadouvan spice mix

fenugreek seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
fresh curry leaves
20
brown mustard seeds
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
sea salt flakes
1 tsp
black peppercorns
½ tsp

Bread rolls

water
280 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt flakes
½ tsp
baker's flour
500 g
olive oil
30 g

Assembly

olive oil for brushing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.4 g

Kalorie 577 kJ / 137 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rava idli

2h 40min

Besan ki burfi

5h 5min

Kormolas (Kulkuls)

3h

Paneer

4h 5min

Baingan ka bharta

1h 20min

Achari paneer murgh

1h 5min

Almond pastry

25min

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Panforte

1h 30min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Peanut soba noodle wonton cups

40min