Vyhledat
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.3K hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
20 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 ½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorie 617 kJ / 172 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5(131)

4hod.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.4(959)

3hod.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.7(1.5K)

1hod. 40min.

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.4(2.2K)

12hod.

Bierbrot

Bierbrot

3.7(173)

2hod.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(237)

1hod. 30min.

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

4.7(596)

3hod.

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

4.9(1.4K)

1hod. 40min.

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

4.6(577)

2hod.

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

4.7(1.5K)

1hod. 50min.

Graubrot

Graubrot

4.7(1.4K)

2hod.

Dinkelkruste

Dinkelkruste

4.7(1.3K)

2hod. 20min.