Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 500 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 567 kJ / 135 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bierbrot
2 Std.
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Bauernbrot
2 Std. 20 Min
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Landbrot Backhausart
2 Std.
Dunkles Landbrot
3hod.
Dunkles Landbrot
4hod.
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Einfaches Mischbrot
3u. 40min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Dinkel-Roggen-Brot
1 Std. 15 Min
Roggen-Malzbier-Brot
2 Std. 20 Min