
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 229 kcal / 958 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Sformato di baccalà
3hod. 30min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3hod. 30min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1hod. 35min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1hod. 10min
Baccalà alla portoghese
1hod. 10min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Crema di ceci con vongole
40min
Crema di patate con polpo
1hod.
Baccalà alla ligure
1hod.
Baccalà alla veneziana con polenta
1hod. 45min