Zařízení & příslušenství
Topfenpalatschinken
Příprava 55min.
Celkový 1hod. 30min.
6 Portionen
Suroviny
Palatschinkenteig (für 6 Palatschinken)
-
Weizenmehl, glatt150 g
-
Milch250 g
-
Eier3
-
Mineralwasser1 EL
-
geriebene Orangenschale1 geh. TL
-
Salz1 Prise
-
Butterschmalz zum Backen2 EL
Topfenfülle
-
Butter in Stücken80 g
-
Eier (Größe M)3
-
Feinkristallzucker50 g
-
Staubzucker50 g
-
Vanillezucker1 geh. TL
-
geriebene Orangenschale1 geh. TL
-
Magertopfen500 g
-
Rosinen (volitelně)50 g
Guss
-
Milch150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Feinkristallzucker40 g
-
Ei1
-
Staubzucker zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
25 g
Kalorie
2486 kJ /
593 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
1.5 g
Sacharidy
56 g