Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 129 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

10 Stück

Suroviny

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 475 mg

Protein 4 g

Kalorie 1537 kJ / 367 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Rund & Köstlich 10 recepty/-ů
Rakousko

So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo

So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Powidltascherl

1 Std. 10 Min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 Std. 40 Min

Rehragout mit Serviettenknödel

1 Std. 25 Min

Grammelpogatscherl

1 Std. 10 Min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 Min

Fleischstrudel für Suppe

40 Min

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1 Std.

Salzburger Fleischkrapfen

1 Std. 30 Min

Milchrahmstrudel

1 Std. 55 Min

Somloer Nockerl

9 Std.

Kärntner Kasnudeln

1 Std. 45 Min

Malakofftorte

10 Std. 20 Min