Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 124 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

10 Stück

Suroviny

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 475 mg

Protein 4 g

Kalorie 1537 kJ / 367 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Rund & Köstlich 10 recepty/-ů
Rakousko

So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo

So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Sonntags-Striezel

2hod. 15min.

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min.

Rahmsuppe mit Fisolen

35min.

Powidltascherl

1hod. 10min.

Butternockerl

40min.

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1hod. 40min.

Paprikahendl

1hod.

Salzstangerl

1hod. 25min.

Bröselknödel

40min.

Mohnnudeln

1hod. 30min.

Wurstknödel

1hod. 20min.