![Schab duszony w sosie Schab duszony w sosie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FACB9DF-9920-468D-B86F-9B0319E8E547/Derivates/3143C032-174B-4897-A1F5-8521C868AC2D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 - 450 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 20 g mąki pszennej
- 350 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 20 g musztardy
- 20 g miodu, płynnego
- 30 - 35 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1436.6 kJ / 343.4 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 22.9 g
- Nasycený tuk
- 6.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 468.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 min