Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 5min.

10 pieces

Suroviny

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Cooking 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato and Vegetable Quiche

1hod. 45min.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1hod.

Mediterranean Bread

5hod. 20min.

Potato and Celeriac Gratin

1hod. 10min.

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3hod. 20min.

Iranian Vegetable Stew

1hod. 30min.

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1hod. 5min.

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1hod. 45min.

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1hod. 15min.

Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream

50min.

Aubergine and Almond Dip

20min.