Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 5min.

10 pieces

Suroviny

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Cooking 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2hod.

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55min.

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1hod. 5min.

Stuffed vegetables

1hod. 5min.

Paella with kidney beans

55min.

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1hod. 40min.

Chickpea and Ham Balls

35min.

Chickpea Pancakes

20min.

Puy Lentil Dip

45min.

Vegetable Waffles

15min.

No-rise Wholemeal Pizzas

40min.

Courgette and Parmesan Muffins

50min.