Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

2 chorritos de aceite de oliva
350 g de agua
1 trozo de alga kombu lavada
1 zanahoria cortada en bastones
2 judías verdes frescas cortadas en bastones
40 g de calabacín en bastones
2 ramilletes de coliflor (40 g)
1 patata pequeña (aprox. 100 g) pelada y en cuartos
2 lenguado entero limpio (300 g)
1 chorrito de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15 g

Kalorie 553 kJ / 132 kcal

Tuk 5.3 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 6.3 g

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