Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6 276 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 raciones

Suroviny

Albóndigas
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 30 g de leche
  • 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
  • 1 huevo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
  • 2 - 3 cucharadas de harina
    2 - 3 cucharadas de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír
Salsa al curry y cuscús
  • 3 pellizco de sal
  • 250 g de cuscús de grano medio
  • 70 g de aceite
  • 300 g de agua
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de nata para cocinar
  • 250 g caldo de pollo
  • 150 g de vino blanco
  • 2 cucharadas de curry en polvo

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 29 g
Kalorie 4453.8 kJ / 1065.5 kcal
Tuk 79.5 g
Vláknina 4.7 g
Sacharidy 58.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...