Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 rating

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 900.7 mg

Protein 16.2 g

Kalorie 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Tuk 18.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 12.1 g

Sacharidy 99.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Signature Risottos 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus risotto

40min.

Apple, leek and sage sauce

15min.

Pearl barley risotto with asparagus

1hod. 5min.

Béarnaise sauce

10min.

Hollandaise sauce

15min.

Béchamel sauce

20min.

Cauliflower gratin

1hod.

Brie, speck and walnut risotto

25min.

Earl Grey and whisky glaze

1hod.

Beef tapenade crostini

1hod. 40min.

Pork and chicken terrine

3hod. 20min.

Classic mushroom risotto

30min.