Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 900.7 mg

Protein 16.2 g

Kalorie 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Tuk 18.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 12.1 g

Sacharidy 99.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Signature Risottos 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Orange and passionfruit Eton mess

2hod. 50min.

Meatballs with Romesco sauce

1hod. 40min.

Prawn and saffron arancini

25hod.

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2hod. 30min.

Steamed ginger puddings

40min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5hod. 30min.

Boston baked beans

30hod. 45min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1hod. 10min.

Spicy peach and mango chutney

45min.

Home-style soda bread with spring onion

1hod.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24hod. 25min.

Champagne poached chicken terrine

1hod. 30min.