Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

4.6 831 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 6hod. 15min.

6 portions

Suroviny

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre vanillé maison
40 g de sucre en poudre

La pâte à brioche

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de levure boulangère fraîche
2 pincées de sel
25 g de sucre en poudre
140 g de lait
80 g de beurre coupé en morceaux
60 g de pépites de chocolat
1 œuf

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.2 g

Kalorie 1986 kJ / 475 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les brioches avec le Sensor 27 recepty/-ů
Francie

Viennoiserie 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat

2hod. 40min.

Pains au lait fourrés (Découverte)

Pains au lait fourrés (Découverte)

45min.

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4hod. 25min.

Beignets au four

Beignets au four

2hod.

Panini jambon-fromage

Panini jambon-fromage

2hod. 45min.

Bun à burger

Bun à burger

4hod. 10min.

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24hod.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2hod.

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4hod. 15min.

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3hod.

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

1hod. 30min.

Chouquettes

Chouquettes

1hod.