Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à biscuit roulé au chocolat
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 25 g de farine de blé
- 25 g de fécule de pomme de terre
- 25 g de cacao en poudre amer
- 55 g de beurre fondu
La crème mascarpone à la vanille
- 30 g de sucre vanillé maison
- 250 g de mascarpone
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1881.5 kJ / 451.1 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Sacharidy
- 27.4 g
- Tuk
- 34.6 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 0 mg
Alternativní recepty
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Le rose-framboise
5h
Bûche roulée noisette-café
1u. 20min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Nid de Pâques
1u. 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Bûche express au praliné
45 min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1u. 20min
Gâteau léger aux framboises
1h 40min