Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 1654 kJ / 395 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pirates Cooking 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1h

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35min

Bloody Mary mit Paprika

15min

Sylter Guacamole

10min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50min

Asturische Fischsuppe

35min

Fisch im Päckchen

1h 10min

Spicy Mary

5min

Bloody Mary Suppe

25min

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

1h 30min

Zitronen-Hähnchen

50min

Curryhuhn

2h 40min