Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 1654 kJ / 395 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pirates Cooking 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Black-Tiger-Salat

1hod. 30min.

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min.

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8hod.

Edelfischragout

35min.

Marinierter Fisch

24hod.

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min.

Fischsuppe

1hod. 40min.

Muscheln mit Sahnesauce

30min.

Muscheln in Weißweinsud

35min.

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1hod.

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min.

Muscheln mit Tomatensauce

40min.