Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g red peppers, cut into pieces (3 x 3 cm)
- 150 g red onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves (unpeeled)
- 30 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp extra for roasting
- 30 g fresh ginger root
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 120 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 x 2 cm)
- 800 g water
-
1 ½
tbsp vegetable stock paste, homemade
nebo 1 ½ vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp fine salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
-
4
tbsp curd cheese (quark)
nebo 4 tbsp Greek yoghurt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 5.74 g
- Sacharidy
- 9.46 g
- Tuk
- 13.05 g
- Vláknina
- 1.89 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creamy pea soup
40 min
Carrot and coriander soup
30 min
Onion soup
1h 10 min.
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 min
Red lentil soup with cumin
55 min
Creamy carrot and lentil soup
35 min
Veal fillet with mirabelle plums
Žádné hodnocení
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Aioli
10min
Creamy Pepper Soup
20 min
Broccoli almond soup
30 min
Smooth fennel and carrot soup
40 min