
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ lemon zest only, no white pith
- 100 g leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g salted butter
- 320 g Arborio rice
- 50 g dry white wine
- 750 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 150 g Danish feta cut into cubes (1 cm)
- 2 pinches ground white pepper plus extra to taste
- 1 - 2 sprigs fresh thyme leaves only
- salt to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 478 kcal / 2008.3 kJ
- Protein
- 11.8 g
- Tuk
- 17.3 g
- Sacharidy
- 65.2 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Nasycený tuk
- 9.6 g
- Sodík
- 851.5 mg