Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 77 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 851.5 mg

Protein 11.8 g

Kalorie 2008.3 kJ / 478 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 65.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Signature Risottos 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon delicious

1hod. 5min.

Creamed rice pudding with apple and pear compote

30min.

Warm Mediterranean couscous salad

30min.

Chilli beef with lemon feta

30min.

Tomato pasta with vegetables and feta

30min.

Zucchini slice

45min.

Date and nut loaf

1hod. 20min.

Prawn and chicken laksa

40min.

Chunky basil pesto dip

10min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min.

Bacon and spring onion potato salad

1hod. 5min.