Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 74 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 851.5 mg

Protein 11.8 g

Kalorie 2008.3 kJ / 478 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 65.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Signature Risottos 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Asparagus risotto

40 min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 min

Beetroot risotto

35 min

Pear and blue cheese risotto

30 min

Milanese risotto

25 min

Risotto verde

45 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 min

Ricotta gnocchi

2 godz.

Classic mushroom risotto

30 min