Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 garlic cloves
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, plus extra leaves for garnishing (see tip)
- 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 150 g onions (approx. 1 onion), cut into halves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp olive oil
- 2 limes, cut into halves
- 350 g chicken meat, skinless and boneless, cut into cubes (2 cm) (see tip)
- 750 g water
-
2
tbsp chicken stock paste, homemade
nebo 1 chicken stock cube (for 0.5 l) -
240
g canned sweetcorn kernels, rinsed and drained (weight after draining)
nebo 240 g fresh sweetcorn kernels - 240 g canned kidney beans, rinsed and drained (weight after draining)
- 190 g fresh tomatoes, finely diced
- 2 spring onions, trimmed and sliced
- 140 g red pepper, deseeded and diced
- 240 g avocado, flesh only, sliced
- 180 g cabbage, shredded
- tortilla chips, to serve
- sour cream, to serve
- canned jalapeño chillies, drained, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2818 kJ / 671 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 13 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chilli con carne
40 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 Min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 Std. 5 Min
Steamed lemon cake
2 Std. 20 Min
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10 min
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1 Std.
Sautéed turkey strips
15 Min
Bolognese Sauce
1h 10 min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 Min
Spaghetti Vongole
40 Min
Yoghurt dressing
5min