Zařízení & příslušenství
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
Parmesan cheese cut in pieces30 g
-
water1200 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
basmati rice200 g
-
green asparagus500 - 700 g
-
extra virgin olive oil40 g
Lemon sabayon sauce
-
egg yolks4
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice10 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
13 g
Kalorie
1685 kJ /
403 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fabulous Flavour on Every Level
72 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1 godz.
Pea Soup with Squid and Tomatoes
50 min
Salmon tartare
10 min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1 godz. 20 min
Onion soup
1 godz. 10 min
Red Pepper and Apple Spread
35 min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Tuna mousse
10 min
Asparagus cream soup
30 min