Zařízení & příslušenství
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
Parmesan cheese cut in pieces30 g
-
water1200 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
basmati rice200 g
-
green asparagus500 - 700 g
-
extra virgin olive oil40 g
Lemon sabayon sauce
-
egg yolks4
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice10 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
13 g
Kalorie
1685 kJ /
403 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fabulous Flavour on Every Level
72 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45min.
Split Pea Soup
2hod. 10min.
Asparagus cream soup
30min.
Onion soup
1hod. 10min.
Squid and Shrimp Risotto
1hod.
Gazpacho
1hod. 15min.
Courgette omelette
40min.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min.
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40min.
Risotto with Parmesan cheese
30min.
Stir-fried noodles with vegetables
30min.
Tabouleh with quinoa and tuna
40min.