Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces
30 g
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1hod. 25min.

Hibiscus and Raspberry Tart

2hod. 35min.

Salmon and Leek Parcel with Rice

1hod.

Stuffed vegetables

1hod. 20min.

Ratatouille

40min.

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1hod. 25min.

Orange couscous with steamed salmon

35min.

Immune Booster

10min.

Antioxidant detox juice

15min.

Crunchy Granola

2hod.

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Energy smoothie

10min.