Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces
30 g
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2sa 20 dk

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1sa 5 dk

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 dk

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1sa 40 dk

Ratatouille

Ratatouille

40 dk

Tomato rice

Tomato rice

30 dk

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

1sa 5 dk

Seitan Pie

Seitan Pie

2sa 10 dk

Carrot and Peanut Bake

Carrot and Peanut Bake

55 dk

Stuffed Vegetables

Stuffed Vegetables

1sa 5 dk

Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

3sa 45 dk

Apple cake

Apple cake

1sa