Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

2.9 37 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porzioni

Suroviny

  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
  • 1 scalogno a metà
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 3 foglie di salvia fresche lavate
  • 50 g di burro
  • 2 pizzichi di sale
  • 120 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 80 g di Marsala secco

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 32.3 g
Kalorie 1121 kJ / 268 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 0.4 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...