Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g quinoa
- 425 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 pinch ground black pepper
-
250
g fresh edamame beans
nebo frozen edamame beans defrosted - 200 g kale thick stems removed, chopped
- 200 g tenderstem broccoli halved lengthways
- 2 Tbsp olive oil plus 20 g
- 1 fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
- 5 g fresh mint leaves
- 50 g pomegranate seeds
- 30 g cider vinegar
- 15 g lemon juice
- 10 g maple syrup
- 1 tsp sumac
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 475 kcal / 1980 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 36 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 924 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asian Chopped Salad
20min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45min
Superfood Salmon Salad
1hod. 5min
Squash and Broccoli Salad
35min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Kale Pesto Pasta Salad
50min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1hod. 15min
Mexican Quinoa Salad
30min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min