Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.0 100 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

quinoa
200 g
water
425 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
3 pinch
fresh edamame beans
250 g
frozen edamame beans, defrosted
kale thick stems removed, chopped
200 g
tenderstem broccoli halved lengthways
200 g
olive oil plus 20 g
2 Tbsp
fresh mint leaves
5 g
fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
1
fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
20 g
pomegranate seeds
50 g
lemon juice
15 g
sumac
1 tsp
cider vinegar
30 g
maple syrup
10 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 924 mg

Protein 21 g

Kalorie 1980 kJ / 475 kcal

Tuk 24 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Green Goddess Summer Salads 6 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Plant-based Kitchen 30 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Sun-Dried Tomato Tapenade

15 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 Min

Mexican Stuffed Peppers

45 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Squash and Broccoli Salad

35 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min