Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.1 95 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

quinoa
200 g
water
425 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
3 pinch
fresh edamame beans
250 g
frozen edamame beans, defrosted
kale thick stems removed, chopped
200 g
tenderstem broccoli halved lengthways
200 g
olive oil plus 20 g
2 Tbsp
fresh mint leaves
5 g
fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
1
fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
20 g
pomegranate seeds
50 g
lemon juice
15 g
sumac
1 tsp
cider vinegar
30 g
maple syrup
10 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 924 mg

Protein 21 g

Kalorie 1980 kJ / 475 kcal

Tuk 24 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Green Goddess Summer Salads 6 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Plant-based Kitchen 30 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45min.

Colourful Quinoa Salad

40min.

Superfood Salmon Salad

1hod. 5min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Supreme Plant Poke Bowl

1hod. 10min.

Mexican Quinoa Salad

30min.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1hod. 15min.

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min.

Asian Chopped Salad

20min.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min.