Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, détaillé en médaillons
- 100 g de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de sauce de soja
- le zeste d'un citron vert
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en quatre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon
- 200 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 2 mangues mûres, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 20 g de beurre doux
- 10 g d'huile neutre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3184 kJ / 760 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Sacharidy
- 69.8 g
- Tuk
- 32.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulet au lait de coco et épices
50 Min
Filet mignon exotique
35 Min
Poulet aux pêches jaunes
30 Min
Filet de poulet sauce à la pêche
35 Min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 Min
Filet mignon aux nectarines
40 λεπτ.
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 λεπτ.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 Min