Mezze penne integrali risottate alla norma

Mezze penne integrali risottate alla norma

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Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di passata di pomodoro
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
350 g di pasta integrale tipo mezze penne
50 g di ricotta salata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalorie 1745 kJ / 417 kcal

Tuk 11.6 g

Vláknina 8.1 g

Sacharidy 68.2 g

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