Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
- 300 g di peperoni, puliti e a cubetti (1 cm)
- 300 g di passata di pomodoro
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 350 g di pasta integrale, tipo mezze penne
- 50 g di ricotta salata grattugiata
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Sacharidy
- 68.2 g
- Tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 8.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Penne risottate con verdure
35min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Farfalle ai peperoni e tonno
50min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 min
Fusilli e melanzane
25 Min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Penne risottate funghi e speck
40min