Zařízení & příslušenství
Pasta integrale di farro alla lattuga
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
-
1 peperoncino secco (volitelně)
-
70 g di porro a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di lattuga romana la striscioline (1 cm)
-
25 g di uvetta
-
2 ½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta integrale di farro
-
30 g di pinoli
-
20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15.8 g
Kalorie
1950 kJ /
466 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
59.4 g
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