Fisch auf Paprika-Couscous
TM6 TM5

Fisch auf Paprika-Couscous

3.4 (28 hodnocení)

Suroviny

  • 2 Kabeljaufilets (ca. 700-800 g)
    nebo 4 Rotbarbenfilets (ca. 700-800 g)
  • 1 TL Harissa (siehe Tipp)
  • 2 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 ¼ TL Salz
  • 2 ½ EL Olivenöl
  • 400 g rote Paprikaschoten, in groben Stücken
  • 250 g gelbe Paprikaschoten, in groben Stücken
  • 200 g grüne Paprikaschoten, in groben Stücken
  • 250 g Couscous
  • 290 g Wasser
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 250 g Fischfond
  • ¼ TL brauner Zucker
  • 4 EL frischer Koriander, Blättchen abgezupft
    nebo 4 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2054 kJ / 492 kcal
Protein
43 g
Sacharidy
57 g
Tuk
10 g
Vláknina
13 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty