Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 150 g Möhren in Stücken
- 40 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 150 g Kartoffeln in Stücken
- 25 g Rapsöl
- ½ TL rote Currypaste
- 500 g Rindfleisch möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
- 700 g Kokosmilch
- 200 g Rinderfond oder -brühe
- 50 g Fischsauce
- 10 g Zucker
- 30 g Limettensaft
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Sternanis
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ Zimtstange (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 400 g Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
- 50 g Bulgur
- 3 Stängel Koriander abgezupft (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 633 kcal / 2650 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 38 g
- Sacharidy
- 40 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Lamm Keema mit Erbsen
1hod.
Grünes Linsencurry mit Hähnchen
8hod. 35min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Lamm Rogan Josh
1hod. 45min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1hod.
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1hod. 30min
Chicken Akhni
1hod. 30min
Scharfe-Hühnersuppe
1hod. 15min
Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen
45min