Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
Příprava 20min.
Celkový 18hod. 25min.
18 porzioni
Suroviny
-
100 g di sale + q.b.
-
80 g zucchero
-
10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
-
300 g di filetti di salmone fresco adatti all'utilizzo a crudo
-
½ cipolla rossa a pezzi
-
500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
-
170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
200 g di cetrioli a pezzi
-
150 g di melone a pezzi
-
60 g di pesca a pezzi
-
2 fragole
-
2 foglie di basilico fresco
-
½ spicchio di aglio
-
10 gocce di Tabasco
-
50 g di pane fresco, solo la mollica
-
130 g di aceto
-
2 cucchiai di olio di oliva
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
4 g
Kalorie
381 kJ /
91 kcal
Tuk
3 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sebastiano Rovida
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Mango Colada
10min.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1hod.
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1hod.
Gazpacho mango e avocado
10min.
Gazpacho indiano
2hod. 10min.
Cheesecake al tè verde
5hod. 30min.
Smoothie papaya, menta e peperoncino
10min.
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min.
Mousse al mango
20min.
Crema al mango (di Luca Montersino)
30min.
Crema di castagne con finferli e speck
50min.
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min.