Kompatibilní verze
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di sale + q.b.
- 80 g di zucchero
- 10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
- 300 g di filetti di salmone fresco, adatti all'utilizzo a crudo
- ½ cipolla rossa a pezzi
- 500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
- 170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
- 200 g di cetrioli a pezzi
- 150 g di melone a pezzi
- 60 g di pesca a pezzi
- 2 fragole
- 2 foglie di basilico fresco
- ½ spicchio di aglio
- 10 gocce di Tabasco
- 50 g di pane fresco, solo la mollica
- 130 g di aceto
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 381 kJ / 91 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale in agrodolce
45min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40min
Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)
45min
Zuppa di cipolle
1u.
Pollo alla Cantonese con verdure
25 min
Carimañolas di carne e formaggio
2 godz. 10 min
Yaki Soba
55min
Lime curd
20min
Manzo teriyaki con riso
1 Std. 50 Min
Vellutata alle nocciole
1u.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1u.
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10 min