Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

Name: Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 snítky čerstvého rozmarýnu; 2 snítky čerstvého tymiánu; 3 snítky čerstvé petržele; 1 citrón; 2 stroužky česneku; 70 gramů jarní cibulky; 9 sušených rajčat; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého bílého pepře; 220 gramů kuskusu; 4 čerstvé filety z lososa; čajová lžička mletého bílého pepře; 500 gramů vody; 10 gramů olivového oleje; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

4.7 47 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 35min

4 porce

Suroviny

čerstvého rozmarýnu jen jehličky
2 snítky
čerstvého tymiánu jen lístky
2 snítky
čerstvé petržele jen lístky
3 snítky
citrón
1
stroužky česneku
2
jarní cibulky na kousky
70 gramů
sušených rajčat
9
soli plus podle chuti
1 čajová lžička
mletého bílého pepře
½ čajové lžičky
kuskusu
220 gramů
čerstvé filety z lososa (125 gramů každý)
4
4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (125 gramů každý)
mletého bílého pepře podle chuti
čajová lžička
vody teplé
500 gramů
olivového oleje
10 gramů
zeleninové dochucovací pasty
1 vrchovatá čajová lžička
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený