Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

Name: Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 snítky čerstvého rozmarýnu; 2 snítky čerstvého tymiánu; 3 snítky čerstvé petržele; 1 citrón; 2 stroužky česneku; 70 gramů jarní cibulky; 9 sušených rajčat; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého bílého pepře; 220 gramů kuskusu; 4 čerstvé filety z lososa; čajová lžička mletého bílého pepře; 500 gramů vody; 10 gramů olivového oleje; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

4.7 (42 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 35min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

2 snítky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
1 citrón
2 stroužky česneku
70 gramů jarní cibulky, na kousky
9 sušených rajčat
1 čajová lžička soli, plus podle chuti
½ čajové lžičky mletého bílého pepře
220 gramů kuskusu
4 čerstvé filety z lososa (125 gramů každý)
nebo 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (125 gramů každý)
čajová lžička mletého bílého pepře, podle chuti
500 gramů vody, teplé
10 gramů olivového oleje
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 1924 kJ / 460 kcal
Protein: 32 g
Sacharidy: 41 g
Tuk: 18 g
Vláknina: 4 g