
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 gramů šalotky na čtvrtky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů dýně oloupané, zbavené semínek, na kostky (cca 1 cm)
- 500 gramů vody
- 320 gramů rýže na rizoto (např. carnaroli, arborio)
- 1 čajová lžička soli
- 160 gramů uzeného lososa na proužky (cca 1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 430 kcal / 1799 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Tuk
- 12.2 g
- Sacharidy
- 67.8 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Houbové rizoto
40min
Rizoto s kari a mrkví
30min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Podzimní dýňový salát
10min
Chlebíček z dýně se zázvorem
1hod.
Milánské rizoto
30min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min
Špenátové rizoto
30min
Rizoto s parmazánem
30min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min