Goan prawn curry
TM6 TM5

Goan prawn curry

4.4 ( 71 hodnocení )

Suroviny

  • 40 g vegetable oil
  • 3 tsp garlic paste (see Tips)
  • 1 ½ tsp ginger paste (see Tips)
  • 50 g eschalot cut into halves
  • 1 fresh tomato cut into quarters
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¼ - ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 2 tsp black mustard seeds
  • 400 g coconut milk
  • ½ tsp salt
  • 1 tbsp tamarind paste (see Tips)
  • 450 g raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • lemons cut into wedges, to serve

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
415.8 kcal / 1747 kJ
Protein
28.1 g
Tuk
31.8 g
Sacharidy
8.2 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
14.1 g
Sodík
805.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty