Zařízení & příslušenství
Ricotta dumplings with napoli sauce
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 portions
Suroviny
Ricotta cheese
-
full cream milk1500 g
-
white vinegar40 g
Dumplings
-
bread stale or frozen, cut into pieces100 g
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)100 g
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh basil leaves only2 sprigs
-
fresh oregano leaves only2 sprigs
-
sea salt1 tsp
-
olive oil for greasing
Napoli sauce
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
canned diced tomatoes400 g
-
tomato passata300 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water100 g
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese grated to serve
-
fresh basil leaves only, for garnishing
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1904.7 mg
Protein
28 g
Kalorie
2419 kJ /
576 kcal
Tuk
29.6 g
Vláknina
4.5 g
Nasycený tuk
14.3 g
Sacharidy
49 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Mushroom croustade
1hod. 35min.
Gnocchi
1hod. 40min.
Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)
1hod. 20min.
Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce
26hod. 15min.
Pumpkin tart
2hod. 15min.
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2hod.
Spinach dumplings with tomato ragout
1hod.
Broccoli mustard pasties
1hod. 55min.
Fresh tomato tart
40min.
Ricotta gnocchi
2hod.
Filo spinach slice
55min.
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1hod. 5min.